Валиева М.Р. Кухонная утварь (на материале диалектов). Словарь. – Уфа, 2023. – 280 с. Страница 65.

65 КҮҮӘТӘ (танып., караид., гайн., нижнебельск.) см. сеүәтә II Күүәтәгә һалып биреү – подавать в суповой миске КҮӘС (гайн., танып, караид., дем., нижнебельск.) см. икмәк силәге Ҡоймаҡты күәстә туғыу– замешивать блинное тесто в квашне КӘЗӘНКӘ (сакм.) см. ҡаҙан Кәзәнкәлә бауырһаҡ бешереү – в казане готовить (жарить) бавырсаки КӘЛИТӘ см. корыто Тимер кәлитә – корыто железное Тутыя кәлитә – корыто оцинкованное Ырыҡта кәлитә – то же самое КӘЛТЕРЕС (миас.) см. ҡула биҙрә Көнсығыш диалекттың миәс һөйләшендә бәләкәй биҙрәләрҙе кәлтерес тип атайҙар. Н. Мәҡсүтова. КӘМӘҮ ҺАУЫТ см. киҫмәк I Ҡыр йәнлектәренең тормошон яҡшы белгән Шәйхетдин, иҫке ауһаҡ (уҫаҡ) түмәрен соҡоп, кәмәүһауыт эшләне. С. Ильясов. КӘМӘШӘҮ I – деревянное корыто из цельного дерева – solid wood trough Ағастан соҡоп яһалған ялғаш кәмәшәү тип атала. КФ. Йыһан ярып күк күкрәүен, кәмәшәүгә эре боҙ киҫәктәренең таҡ-тоҡ бәрелеүен тамаша ҡылып байтаҡ яттыҡ. М. Ямалетдинов. КӘМӘШӘҮ II – корыто из досок для приготовления мешанины лошадям – a trough of boards for preparing a mishmash for horses Кәмәшәү – таҡтанан яһалған ат ашатыу ялғашы. КФ. Йыуан ҡарағасты өңөп эшләнгән был кәмәшәүгә инәләренән айырылған ҡолондарға һоло һалып ашатҡандар.
Закрыть