53 А. Карнай. КӨБӨ I – пахталка (сосуд для сбивания масла, кумыса, сделанный из полого ствола дерева высотой около метра. Мутовка прикрепляется посередине крышки) – wooden churn (narrow and tall vessel made of a hollow tree trunk, designed for making kumis or churning butter) Май, ҡымыҙ бешеү өсөн аталғы йә өңгөс ярҙамында бөтәүләй ағастың үҙәген соҡоп, бер яғына төп һалып яһалған ҡоршауһыҙ бейек һауытты көбө тиҙәр. Ҡапҡасын уртанан тишеп, бешкес/бешкәк ҡуйып, ҡыуыш ағастан өңөп яһалған оҙон тар һауыт көбө тип атала. КФ. Иҫке көбөнө кәртәгә элеп ҡуйһаң, һыйыр һөтлө була. [МСБЯ. Хисамитдинова, 2010]. май көбөһө – сосуд для сбивания масла *тараҡан көбөһө – яйцевая капсула тараканов, досл. тараканья пахталка *инә көбөһө – маточник, досл. пахталка пчеломатки КӨБӨ II (ик.-сакм.) – кадка (из полого ствола дерева, набиваемая кожаным или железным обручем для хранения выдержанного кислого молока или катыка, из которого варится и изготовляется кумыс или курут) – wood keg for soured milk Көбө – ҡатыҡ ойотоу, эркет һаҡлау өсөн аталғы йә өңгөс ярҙамында бөтәүләй ағастың үҙәген соҡоп, бер яғына төп һалып яһалған тире йә тимер ҡоршаулы күнәк. КФ. Көбө, гөбө – ҡымыҙ һалып әсетә торған 5–6 ҡарыш самаһы оҙонлоҡта ағас һауыт. Силәк киңлегендә һәм силәктән киңерәктәре була. [Башҡорт лөғәте: 1926 ...]. Малайҙар .. ашамлыҡ-эсемлек менән тулы көбөнө лә килтереп биргәндәр. [БХИ. 14-се том. 2015].
Валиева М.Р. Кухонная утварь (на материале диалектов). Словарь. – Уфа, 2023. – 280 с. Страница 53.
- Размер файла 11 Мб
- Скачать
- Количество страниц 281
Страницы:
Обложка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280