Валиева М.Р. Кухонная утварь (на материале диалектов). Словарь. – Уфа, 2023. – 280 с. Страница 148.

148 ТУЙЫС II (сред.) см. туҙ сүмес Борон шишмә сығып ятҡан ергә туйыс яһап һалып китеү йолаһы булған. ЭМ. ТУҠМАҠ (сред., кызыл.) см. төйгөс IV Сөйөнә күрә туҡмағы, туйына күрә таҡмағы. Әйтем. Туҡмаҡ менән бәрәңге төйөү – размять картошку толкушкой ТУҠМАҠ АҒАСЫ (сред.) см. уҡлау Бәлеш өсөн бер илле самаһына тиклем ҡалдырып, ҡамырҙы туҡмаҡ ағасы менән йәйәбеҙ. Интернет селтәренән. ТУҠМАСАҒАС (арг.) см. уҡлау туҡмасағас яһау – сделать скалку ТУҠМАСТАЙАҠ (кызыл., сакм., караид., танып., гайн., нижнебельск., ср.-ур.) см. уҡлау Боронғо йыуан туҡмастайаҡ – старинная толстая скалка ТУҠМАС ТАҠТАҺЫ – кухонная (разделочная) доска - cochon (chopping) board Бибеш, ҡамырын лап иттереп туҡмас таҡтаһына һалды ла эре-эре киҫәкле иттәрҙе ҡаҙандан алып ашлауға бушата башланы. З.Биишева. ТУРПЫША I – тряпичный мешок из пеньковой нити для процеживания курута – self- woven cloth bag made of hemp thread for straining kurut Тау башында ямаулы турпыша. (Болот) Йомаҡ. [БХИ. 9-сы том. 2007.] ТУРПЫША II – домотканый тряпичный мешок для пищи – homespun rag bag for food Бер йөк итеп кәйлә, көрәк, балта, турпыша, тоҡтар тейәгәндәр. Ғ. Хисамов. Әсмә кәбәркәлә һутлыраҡ булып ҡыҙарып бешеп ятһын өсөн турпыша менән ҡаплап баҫырылған баланды баулай. Г. Яҡупова.
Закрыть