Валиева М.Р. Кухонная утварь (на материале диалектов). Словарь. – Уфа, 2023. – 280 с. Страница 13.

13 ашар өсөн һөҙлөккә тоноҡ, тәмле үлән төнәтмәһе ҡушылған тоҙлоҡ сеүәтәләре ҡуйҙылар. C. Ильясов. АҒАС ҺАУЫТТАР см. ағас һауыт-һаба Коллекция 6 төркөмгә бүленә: боландар һындарын биҙәгән алтын һәм көмөш пластиналар; ағас һауыттар, тотҡа- элмәктәрҙе биҙәгән алтын (300-ҙән ашыу әйбер). БЭ. Рәссам: ««Ағиҙел» берекмәһенең сувенирҙар әҙерләү цехында ағас һауыттар буяп ултырам,» – тип яуапланы. М. Садыкова. АҒАС ҺАУЫТ-ҺАБА – деревянная посуда – wood(en) dishes Ҡәбер соҡороноң көнбайыш ситендә йәшерен урындар эшләнгән: 1 метрҙа – ағас һауыт-һаба, алтын менән сүкелгән көмөш һауыт ... ятҡан. БЭ. АЙРА(н)КҮНӘК см. айран күнәге Айра(н)күнәктәге айранды һалҡынға ҡуйыу – поставить ведро с айраном в прохолодное место АЙРАН КҮНӘГЕ – ведро для айрана – ayran bucket Айран күнәгенә һалҡын шишмә һыуы өҫтәү – добавить холодную родниковую воду в ведро для айрана АЙРАН САПСАҠ (сред.) см. көбө I Айран сапсаҡта бешеү – взбивать в пахталке АҠЛАУ (сакм., гайн., нижнебельск., караид., танып.) см. уҡлау Төньяҡ-көнбайыш диалектта уҡлауҙы аҡлау тиҙәр. С.Ф. Миржанова. АҠЫЙ (ср.-ур.) – чашка (фарфоровая белая Башҡорт теленең урта урал һөйләшендә биҙәкһеҙ аҡ сынаяҡты аҡый тип
Закрыть