Пришвин Михаил - Ҡояш хазинаһы (Кладовая солнца). - Өфө, 1951. Страница 9.

сәләмәтлек өсөн бик файҙалы була. Уны ғәҙәт­ тә кара көҙҙә генә йыялар, һаҙ көртмәлеһе­ нең иң-иң тәмлеһе кар аҫтында кышлаған көрт­ мәле була, тип һөйләйҙәр беҙҙә. Ләкин уны күптәр белмәйҙәр. Шул карағускыл кыҙыл көртмәлене беҙҙә, көршәккә һалып, шәкәр сө­ гөлдөрө менән парлайҙар һәм шәкәр урыны­ на шуның менән сәй әсәләр. Шәкәр сөгөлдө­ рө булмаһа, сәйҙе көртмәленең үҙе менән ге­ нә лә эсергә мөмкин. Беҙ быны үҙебеҙ эш­ ләп карағаныбыҙ бар. Былай, һәйбәт, эсергә мөмкин. Тәмлелеккә бик тәмле булмай булы­ уын, әскелтерәк була. Эҫе көндәрҙә һыуһын кандырыу өсөн бик һәйбәт нәмә. Тәмле көрт­ мәленән бик һәйбәт кеҫәл кайнатып була. Нин­ дәй ҙә тәмле була уның кеҫәле, ә кеүәҫе нин­ дәй тәмле! Өҫтәүенә халҡ араһында шул көрт- 9
Закрыть