ФИЛОСОФИЯ ПОВСЕДНЕВНЫХ ВЕЩЕЙ 52 С одной стороны, понятно, что за неимением вкуса к на- стоящей жизни и творчеству обыватель подменяет ритуа- лом приготовления и поглощения пищи какие-то здоровые духовно-телесные интенции. Так, большинство домохозяек искренне полагают кулинарию искусством и видят здесь воз- можность без лишних проблем сублимировать свои творче- ские наклонности. Готовка, сервировка, специфические бур- жуазные аксессуары (наподобие романтического ужина со свечами) – все это выполняет функцию не то религиозного, не то художественного культа. Либо, в ином случае, это часть смысложизненной и сексуальной стратегии женщины, отра- женной простой поговоркой «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». С формами такого бытового почтения к еде (кофе в постель, аристократическое чаепитие, мужское солидарное пивопоглощение и т. п.) связана изрядная часть современной культуры, особенно тогда, когда дело доходит до алкогольных напитков и закуски к ним.
С другой стороны, обыватель очень трепетно относится к самому составу пищи, обставляя свое общение с ней мас- сой «современных теорий». Таковы псевдонаучные концеп- ции раздельного или какого-нибудь иного специфизирован- ного питания, идеи вреда сахара, соли, излишних калорий, холестерина… В духе примитивного принципа экономии мышления («бритвы Оккама») современный массовый че- ловек давно сделал вывод, что именно мифическое качество повседневной пищи (иллюзорно освобожденной от химика- тов и генетически модифицированных добавок) гарантиру- ет ему здоровье, бодрость, счастье и успех у представителей противоположного пола. Ведь выбирать продукты в супер- маркете – это самая простая из всех возможных жизнен- ных стратегий, к тому же весьма поощряемая и прибыльная для производителей товаров и услуг. Так что никого уже не
С другой стороны, обыватель очень трепетно относится к самому составу пищи, обставляя свое общение с ней мас- сой «современных теорий». Таковы псевдонаучные концеп- ции раздельного или какого-нибудь иного специфизирован- ного питания, идеи вреда сахара, соли, излишних калорий, холестерина… В духе примитивного принципа экономии мышления («бритвы Оккама») современный массовый че- ловек давно сделал вывод, что именно мифическое качество повседневной пищи (иллюзорно освобожденной от химика- тов и генетически модифицированных добавок) гарантиру- ет ему здоровье, бодрость, счастье и успех у представителей противоположного пола. Ведь выбирать продукты в супер- маркете – это самая простая из всех возможных жизнен- ных стратегий, к тому же весьма поощряемая и прибыльная для производителей товаров и услуг. Так что никого уже не
